Frigoriste (CE)


Formation chef d'entreprise - Electricité

Description du métier :
Le frigoriste est chargé de l'installation, de l'entretien et de la réparation de toutes les installations liées à la chaîne du froid, qu'il s'agisse d'installations à vocation domestique (frigo chez des particuliers), commerciale (frigo de supermarché) ou industrielle (chambre froide dans un abattoir)  . Il apporte des solutions adaptées aux besoins particuliers du client, tels que volume, type de marchandise, température idéale. Il peut aussi se spécialiser dans les transports frigorifiques (camions, containers, avions...).  Le frigoriste doit également pouvoir concevoir sur mesure des installations particulières, posséder des notions de plomberie et d'électricité. 
Il doit posséder les mêmes aptitudes et compétences pour tout ce qui concerne les installations de conditionnement d'air.
Organisation de la formation :
L'alternance allie cours théoriques dans un centre de formation et formation pratique en entreprise. Nous vous proposons de vous former dans ce métier en concluant une convention de stage avec une entreprise (+/- 30 heures semaine) et en suivant des cours dans un centre de formation (+/- 8 heures semaine).

Organisation
Durée 
: 2 années + 1 année préparatoire éventuelle.
Horaire : les cours sont organisés en soirée et/ou le samedi, mais dans certain cas des cours peuvent être donnés en journée.
Début : septembre.
Date limite des inscriptions : 31/10

Pratique en entreprise via une convention de stage : Vous devrez être occupé dans la profession sous forme soit :
- d'une convention de stage passée entre le candidat et un patron-formateur avec supervision d'un délégué à la tutelle;
- d'un contrat de travail;
- d'une pratique en entreprise (pratique minimum obligatoire pour les personnes qui sont dans l’impossibilité de répondre à l’une des situations reprises ci-dessus).
Peuvent être dispensés de cette obligation d'occupation dans la profession, les auditeurs :
- titulaires d'un certificat d'apprentissage dans la profession;
- titulaires d'un diplôme technique ou professionnel dans la profession;
- occupés ou ayant été occupés dans la profession 2 années à temps plein sur les 6 dernières années.

Le délégué à la tutelle est l'intermédiaire à la conclusion de la convention de stage. Il est chargé de tous les aspects administratifs et veille au bon déroulement de la formation pratique en entreprise. N'hésitez pas à le contacter pour une information ou un conseil. Cette formule en alternance (cours + pratique professionnelle au quotidien) est rémunérée et aboutit souvent à l'engagement du stagiaire au sein de l’entreprise qui l'a accueilli.
Conditions d'admission :
Conditions générales d'admission  (année préparatoire)
Avoir 18 ans accompli au 31/12 de l'année d'inscription ou avoir satisfait à l'obligation scolaire à cette date ET répondre à l'une des conditions ci-après:
OU 4ème année réussie en secondaire général, technique ou artistique OU CESI
OU 6ème année secondaire professionnelle réussie (soit le CE6P, soit le CQ6P)
OU Certificat d'apprentissage
OU Examen d'admission

Conditions particulières d'admission en 1ère CE
Différentes conditions sont soumises à l'avis favorable du conseiller pédagogique,
les renseignements sont disponbiles auprès du SFPME et de l'efp.
Programme de cours :

Cours professionnels :

  • 1ère Chef d'entreprise
    • Analyse des besoins (24h)
    • Bilan thermique (54h)
    • Gestion chantier (10h)
    • Gestion des frais et projet (8h)
    • Installation frigo gène (40h)
  • 2ème Chef d'entreprise
    • Installations de chambres froides sur véhicules (20h)
    • Electricité et régulation (20h)
    • Gestion chantier (8h)
    • Gestion des frais et projet (12h)
    • Législation environnement (8h)
    • Climatisation bâtiment (12h)
    • Gestion maintenance (8h)
    • Conditionnement d'air hvac (8h)
    • Informatique (12h)
    • Marketing et service après-vente (8h)
  • Année préparatoire
    • Chantier et atelier (16h)
    • Tc gestion spécifique/4 travaux en hauteur (4h)
    • Equipement hydraulique (48h)
    • Commandes électriques et régulation (40h)
    • Soudo-brasage (32h)
    • Mise en service (16h)
    • Dépannage (16h)
    • Finition (4h)
    • Structure de chambres froides (20h)
    • Climatisation (20h)
A terme, je serai capable de... :

- Assurer la gestion administrative et commerciale : rédaction des documents administratifs et commerciaux, négociation d’affaires, gestion du personnel et de l’administration de l’entreprise, réalisation de travaux de gestion avec PC
- Assurer la gestion d’un chantier : gestion des travaux et équipements sur chantier, mise en œuvre des normes et réglementations sectorielles, conseils donnés au client ou à l’architecte, organisation de la réception d’une installation, suivi des évolutions techniques
- Concevoir une installation en froid et en climatisation : analyse des besoins du client, étude du bilan thermique d’une installation, réalisation d’une installation frigorigène, d’une installation de froid sur véhicule, d’une installation de climatisation de bâtiment, étude d’un groupe de conditionnement d’air HVAC, étude d’une installation de climatisation auto
- Gérer la maintenance d’une installation en froid et en climatisation : réalisation de la maintenance d’une installation, adaptation d’une installation déjà existante

Aptitudes :
  • Respect des normes de sécurité, d'hygiène et de respect de l'environnement
  • S'adapter aux exigences de la clientèle et travailler de manière autonome
Débouchés métier :
  • Constructeurs et dépanneurs d'équipements frigorifiques ou de climatisation,
  • Ouvrier spécialisé dans des sociétés gérant les entrepôts frigorifiques, dans l'industrie agroalimentaire, la restauration collective, les sociétés de maintenance…
Certifications :
A l'issue de la formation, l'apprenant obtient un diplôme chef d'entreprise homologué par la Fédération Wallonie-Bruxelles, ainsi qu'un certificat de gestion. Ces titres donnent l'accès à la profession pour les métiers protégés.
Plus d'infos ?
Déléguée à la tutelle : Nathalie PAKTAS - Tél 02/370.60.53
Assistante : Nadine LISEN - Tél 02/370.60.43
mail : sfpme17@spfb.brussels